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                  蒙瀚禮盒

                  特產(chǎn)月餅禮盒

                    商品類型:蒙瀚禮盒

                    發(fā)布時(shí)間:2020-08-06

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                  豐鎮(zhèn)的月餅傳承著中華飲食文化,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。月餅,顧名思義就是遠(yuǎn)古祭拜月神的餅式供品。中華民族歷來(lái)注重團(tuán)圓,天圓地方即融為民族文化的底蘊(yùn)。史書曾有記載“八月十五祭月,其果餅必圓”。八月十五中秋節(jié),也叫團(tuán)圓節(jié),月餅和果品全部是圓形。民間鄉(xiāng)俗,以月餅相贈(zèng),取團(tuán)團(tuán)圓圓之意。清朝和民國(guó)時(shí)期,豐鎮(zhèn)人稱作月餅等細(xì)點(diǎn)的店鋪為爐食鋪。

                  爐食鋪資本大、門面齊整。清末時(shí),豐鎮(zhèn)城內(nèi)較大的爐食鋪就有十幾家;民國(guó)年間較有名氣的爐食鋪有火車站前的“盛記”和“同義興”兩家,他們主要制作經(jīng)銷提江、上紅、翻毛、京點(diǎn)心,每逢中秋節(jié)前他們大量烤制豐鎮(zhèn)月餅,十分暢銷。分布在城內(nèi)各處的較有名氣的爐食鋪有天福樓、文星樓、興盛豐、三義樓、天福鈺、春生元、天裕明等,這些爐食鋪主要是常年制作和經(jīng)銷豐鎮(zhèn)月餅。

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